શરીરને સ્વસ્થ રાખવા અને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે પોષક તત્વોની પૂરતી માત્રા જરૂરી છે. શરીરમાં વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ સહિત ઘણા પોષક તત્વોની ઉણપ ગંભીર બીમારીઓ તરફ દોરી શકે છે.

જો શરીરમાં વિટામિન B12 નું સામાન્ય સ્તર 300 pg/mL કરતાં વધુ હોય, તો તે સામાન્ય માનવામાં આવે છે. આ સિવાય, જો પુખ્ત વ્યક્તિના શરીરમાં વિટામિન B12નું સ્તર 200-300 pg/mL હોય,

વિટામિન પણ શરીર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વ છે, તેની માત્રા આહાર દ્વારા પૂરી થાય છે.શરીરમાં વિટામીન B12 ની ઉણપને કારણે એનિમિયા અને હિમોગ્લોબિનની ઉણપ સહિત અનેક ગંભીર બીમારીઓનો ખતરો રહે છે. 

વિટામિન B12 ની ઉણપને કારણે, તમારા શરીરમાં લાલ રક્તકણો બનાવવામાં, યોગ્ય DNA જાળવવામાં અને મગજની યોગ્ય કામગીરીમાં મુશ્કેલી આવે છે.

શરીરમાં વિટામિન B12 ની ઉણપને કારણે, તમને થાક લાગે છે, હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. ડાયાબિટીસ, પાચન તંત્રમાં ખલેલ અને એનિમિયા. 

વિટામિન B12 એ ખોરાકમાંથી મેળવવામાં આવતું પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે, જેનું કાર્ય મગજ સહિત શરીરના કોષો, નર્વસ સિસ્ટમ અને લાલ રક્ત કોશિકાઓના કાર્યમાં મદદ કરે છે. 

ઉંમર, શારીરિક સ્થિતિ અને આહાર પ્રમાણે દરેક વ્યક્તિના શરીરમાં તેની માત્રા અલગ-અલગ હોઈ શકે છે. વિટામિન B12 અને ફોલેટ મળીને વિટામિન B કોમ્પ્લેક્સ બનાવે છે. 

ડો. વીડી ત્રિપાઠી, આરોગ્ય આરોગ્ય કેન્દ્રના ક્લિનિકલ ડાયેટિશિયન કહે છે, “પુરુષો અને સ્ત્રીઓ બંને વિટામિન B12ની ઉણપ સાથે સંઘર્ષ કરે છે. 

ખોરાકમાં ગરબડ અને ખરાબ જીવનશૈલીના કારણે શરીરમાં વિટામિન B12 ની ઉણપ થઈ શકે છે. શરીરમાં વિટામિન B12નું કાર્ય લાલ રક્ત કોશિકાઓ, 

શ્વેત રક્તકણોનું નિર્માણ, કોષો અને પેશીઓના સમારકામ અને વૃદ્ધિમાં મદદ અને DNA ની રચનામાં મદદ કરવાનું છે.”

LABEL

શરીરમાં વિટામિન બી 12 કેટલું હોવું જોઈએ